USO-Cantabria ha sido el sindicato más votado en las elecciones sindicales en la cadena de repostería y panadería La Gallofa. Empresa en clara expansión con 180 trabajadores, la mayor parte mujeres, celebró elecciones sindicales en las que participaron cuatro sindicatos.
USO ha pasado de tener un delegado en el comité a conseguir 3 en esta nueva cita electoral. Este buen resultado electoral supone la consolidación de USO-Cantabria en el sector.
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